銀の翼 大吟醸 [g-703]

銀の翼 大吟醸 [g-703]

販売価格: 2,750円~5,500円(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

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商品詳細

銀の翼 特別本醸造と同様、1801酵母を使って造られています。年一回、1800ml 1500本、720ml 1000本限定で販売しています。
越の誉が開発し、その品質に自信をもって誇れる越神楽で造った大吟醸と、酒米越淡麗で造った大吟醸の2つの大吟醸を絶妙なブレンドで混ぜできあがった大吟醸です。
蒸し、麹、酒母、仕込み、上槽、各工程に蔵人がその米と対話しながら丹念に醸した大吟醸。
雪室で熟成することで生まれる深い味わいと滑らかな口当たり、上品で洗練された醍醐味が楽しめます。
全てにこだわりと贅を尽くした柏崎の「銀の翼」です。